Fălețe ultra subțiri - Rețetă rapidă și delicioasă
Descoperă cum să prepari fălețe ultra subțiri, o rețetă tradițională galiciană perfectă pentru orice ocazie. Aceste fălețe sunt incredibil de subțiri, crocante și se prepară în doar câteva minute.
Ingrediente pentru fălețe ultra subțiri
- 200g făină
- 150ml apă
- 1 linguriță sare
- 2 linguri ulei de măsline
- Ulei pentru prăjit
Instrucțiuni de preparare
Amestecă toate ingredientele într-un bol până când obții un aluat omogen. Lasă aluatul să se odihnească 15 minute. Împarte aluatul în bucăți mici și întinde-le cât mai subțire posibil. Prăjește fiecare fălețe în ulei încins până devine aurie și crocantă. Servește imediat.
Sfaturi pentru fălețe perfecte
Pentru fălețe mai crocante, folosește o tigaie bine încinsă. Poți adăuga condimente după preferință. Aceste fălețe se potrivesc perfect cu sosuri sau ca acompaniament la mâncăruri principale.